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能登のワイン

製造元 商品名 価格(税込) 内容
谷川醸造
(輪島市)
糀のディップソース 70g/432円 原料はすべて国産にこだわった安心・安全のディップソース。生野菜のサラダ、魚のフライ、焼いたお肉にも良く合います。
糀とごまのディップソース 70g/432円 ごま油やすりごまを使った、香ばしいディップソースです。豆腐やしゃぶしゃぶ、季節野菜の炒め物にも良く合います。
おかずみそ(とうがらし) 80g/432円 ラー油から手づくり。こだわりのおかずみそは ピリ辛なので、冷や奴や、サラダに少し添えても美味しく頂けます。
おかずみそ(ごぼう) 80g/432円 ごぼうがゴロゴロ入った、おかずみそ。豚肉は使わず、大豆ミートを使っているのでヘルシーです。
おかずみそ(ごま) 80g/432円 黒ゴマをたっぷり使った、おかずみそ 。ツルアラメと呼ばれる品種で、日本海にだけ育つ海藻、かじめが入っています。
福光屋
(金沢市)
酒蔵仕込み 純米 糀甘酒 150g/248円 契約栽培米と蔵に湧き出る恵みの百年水で仕込んだ甘酒です。ノンアルコールで無添加、自然の甘みと旨みが特長です。
三年熟成 純米本味醂 福みりん 300ml/802円 自家製米焼酎を使用して仕込んだ「本みりん」を3年以上熟成。あらゆるお料理にお使いいただけます。
純米酒から造った純米酢 300ml/648円 厳選した国産米を使用し仕込んだ純米酒を、約3ヶ月間じっくりと時間をかける「静置醗酵」により天然醸造した純米酢です。
古倉海産物
(輪島市)
輪島朝市 鰤の粕漬 648円 輪島浜揚げの鰤を塩漬けし、余分な水分と臭みをとってから酒粕にじっくりと漬け込んだ逸品です。
輪島朝市 いか塩辛(いしる) 80g/432円 「いしる」とは、石川県能登地方に古くから伝わる「魚醤」で、その独特の旨味を隠し味に仕込んだイカの塩辛。

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